Saturday, March 10, 2018

mencoba membuat nugget sendiri

Nugget

Bahan-bahan
  • Susu cair 150 cc
  • Roti 2
  • Daging ayam giling 250 gram
  • Telur 1-2 butir
  • Garam secukupnya
  • Bawang bombay 4 butir besar cincang halus
  • Bawang putih cincang halus
  • Bumbu penyedap
  • Merica secukupnya
  • Teoung panir

Cara memasak
  1. Rendam roti di dalam susu sampai lembut
  2. Campur dan aduk rata daging ayam, bawang bombay, bawang putih, dan roti yang sudah di haluskan dengan susu
  3. Tambahkan bumbu penyedap merica, garam secukupnya
  4. Setelah tercampur taruh di cetakan alumunium foil dan kukus dengan api sedang sampai matang
  5. Siapkan tepung panir, 2 butir telur yang di kocok lepas untuk melapisi adonan nugget
  6. Adonan yang sudah dikukus matang dipotong-potong sesuai selera lalu di celupkan di dalam telur lalu masukan ke tepung kanir sampai semua permukaan adonan tertutup
  7. Masukan dalam wadah terutup dan bekukan dalam freezer


No comments:

Post a Comment

tantangan 5

Tantangan 5